Foodîles Le Lab est un espace innovant situé à la rue de la Chapelle à Baie-Mahault, Guadeloupe. Il célèbre la richesse culinaire locale et caribéenne. …
Foodiles le lab, le premier laboratoire des tendances culinaires en Guadeloupe
RDV Pros Foodîles : booster les entrepreneurs food de Guadeloupe
Le monde culinaire guadeloupéen est en pleine effervescence. Entre rentabilité, nouvelles normes, attentes des consommateurs et transition écologique, les acteurs des métiers de bouche doivent …
Foodîles le lab’ célèbre le Mois du créole avec l’exposition Foufou
En octobre 2025, dans le cadre du Mois du créole, Foodîles et les Éditions Nèg Mawon présentent l’exposition Foufou, fragments iridescents. Cet événement culturel unique …
Ouverture pêche au lambi : recettes traditionnelles et évolutives
Le 15 Octobre 2025 est la date tant attendue par pêcheurs et gourmets. Elle marque : l’ouverture officielle de la pêche au lambi. Ce mollusque …
10 raisons d’opter pour une formation professionnelle en biscuits et pâtisserie
Le secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie connaît un véritable essor. Mais pour se démarquer, il ne suffit pas de maîtriser les bases …
Ma’douceur : quand la douceur devient signature
Une passion sucrée née en Martinique Derrière Ma’Douceur, il y a Mathilde — une pâtissière passionnée dont l’amour pour la cuisine vient de loin. Petite-fille …
Un don, un plaisir : rendez-vous à Foodiles Le Lab
Le mercredi 2 juillet 2025, de 12h30 à 17h30, Foodîles le lab’ se transforme en point de collecte solidaire pour une action aussi essentielle que …
Juillet totalement food : un tour du monde culinaire à Goyave !
Le mois de Juillet s’annonce chaud, savoureux et festif à la Brasserie Lekouz ! Pour sa 5e édition, Juillet Totalement Food revient avec un programme …
Handi-Chef 2025 : Le goût du dépassement
Le concours culinaire Handi-Chef 2025 se déroule actuellement en Guadeloupe, du 24 au 27 juin, sur le site patrimonial de Néron au Moule. Un événement …
Les Ateliers Foodîles en entreprise : 10 raisons de sauter le pas
Et si on troquait la salle de réunion pour une cuisine le temps d’une matinée ou d’un après-midi ?Les ateliers culinaires s’imposent comme une activité …